Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Tempeh, cocinado.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	59.56 g	59.56%
La energía (calorías)	195 kcal
Energía (julios)	817 kJ
Proteína	19.91 g	19.91%
lípido total (grasa)	11.38 g	11.38%
Ceniza	1.53 g	1.53%
Hidratos de carbono, por diferencia	7.62 g	7.62%
Calcio, Ca	96 mg	0.10%
Hierro, Fe	2.13 mg
El magnesio, Mg	77 mg	0.08%
El fósforo, P	253 mg	0.25%
Potasio, K	401 mg	0.40%
Sodio, Na	14 mg	0.01%
Zinc, Zn	1.57 mg
Cobre, Cu	0.54 mg
El manganeso, Mn	1.285 mg
El selenio, Se	0 µg
tiamina	0.054 mg
Riboflavina	0.357 mg
La niacina	2.135 mg
Ácido pantoténico	0.453 mg
La vitamina B-6	0.199 mg
El folato, el total de	21 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	21 µg
El folato, DFE	21 µg
Vitamina B12	0.14 µg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	3.4 g	3.4%
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.05 g	0.05%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	2.2 g	2.2%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.05 g	0.05%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.8 g	0.8%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.1 g	0.1%
22: 0 ácido graso saturado	0.2 g	0.2%
24: 0 ácidos grasos saturados	0 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	3.745 g	3.74%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.1 g	0.1%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.07 g	0.07%
18: 1 indiferenciada	3.475 g	3.48%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.1 g	0.1%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	2.638 g	2.64%
18: 2 indiferenciada	2.518 g	2.52%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.12 g	0.12%
20: 3 indiferenciada	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g